我校开展“排整提”食品安全专项行动
来源:四川省安居中学 发布时间:2022-01-10 16:16 浏览次数:1076次
为深入推进“排整提”专项行动,进一步强化学校食品安全管理,全力消除校园食品安全隐患,12月23日,学校开展了学校食品安全专项检查,重点对学校食堂、学生服务中心的安全卫生进行了专项检查。
工作小组深入餐厅、厨房、库房、学生服务中心等,对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。检查组每到一处都认真察看,听取食堂负责人的详细介绍。检查人员对食堂整体情况表示满意,并向食堂相关从业人员反复强调食堂卫生安全和操作规范的重要性。对检查中发现的不足之处提出了整改建议,对学生服务中心周边环境卫生提出了更高的要求。
此次检查,提高了大家工作的自觉性和责任心。食堂负责人表示,在今后更要提高对食堂管理工作的重要性的认知,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节。严防病从口入,确保师生饮食卫生安全。